Comida francesa caseira interpretada por chef japonesa no coração do Centro Histórico do Rio: um charme!
Por Nina
Quando criei o twitter do blog (@checkinrio) fiquei
horas buscando quem seguir. Nessa navegação descobri um lugar chamado
Coccinelle Bistrô, que me deixou intrigada. Passei a segui-los, e pouco menos
de 24horas, eles nos seguiram! Adorei!
Como estudo e trabalho no Centro do Rio, estou
sempre em busca de novos lugares para curtir um almoço agradável! Locais para
ir com um namorado(a), para uma reunião de negócios mais sofisticada, uma
ocasião especial etc... E pode apostar que existem muitos pelas travessas do Centro,
a cada dia surgindo novos.
Enfim, na última quinta-feira, Sylvia e eu
precisávamos conversar sobre alguns pontos do site e a convidei para almoçar no
Bistrô Coccinelle. Colocamos o endereço no Google maps e fomos seguindo o
complexo caminho que nos foi indicado, andando pelas ruas mais movimentadas do
Centro em um dia típico de verão carioca. Em 20 minutos achamos o local e nos
demos conta que o Google nos fez "dar a volta ao mundo": era só
entrar no Arco dos Teles e lá estava a linda casinha com portas de vidro!
Entramos e fomos bem recebidas pela garçonete, que
apesar de meio tímida, era simpática. Eu tinha ligado e feito reserva, mas
chegamos ainda com o restaurante vazio (por volta de 12:40) e então pudemos
escolher a mesa!
Imediatamente começamos a analisar o ambiente, que
nos agradou tremendamente: bucólico, aconchegante, com cozinha aberta (onde se
pode ver a chef japonesa Maya ou Madame Coccinelle), uma linda decoração com um
ar bem francês.
Como nos fora explicado pela garçonete, os pratos
são inspiradps em receitas francesas caseiras, porém, interpretados pela ótica
da culinária japonesa, inclusive a forma de servir, que é em bentos.
Recebemos o cardápio (em papel reciclado),
combinações harmoniosas e despretensiosas. A casa trabalha com alimentos orgânicos e frescos, o
que faz com que o cardápio seja modificado diariamente, de acordo com os
produtos do dia! Mais interessante ainda! São 4 sugestões diárias de bento (entrada,
prato principal e acompanhamento), inclusive uma opção vegetariana, com preços
entre R$ 18,00 e R$ 34,00, e 3 sugestões de sobremesa.
Bentô Francis |
Depois de olharmos o cardápio de cabo a rabo
decidimos nossos pratos. Sylvia escolheu o "Bentô Francis" (R$38 - salmão
grelhado, pesto, purê de batata doce e de cenoura, pissaladière) e eu escolhi o
"Bentô Pierrot" (R$ 42 - salada de folhas orgânicas com magret de
pato, lula marinada, camarão, funcho, beterraba, tomate cereja, vagem francesa,
tartire de concassé, pissaladière e gazpacho).
A apresentação dos pratos estava linda! Vieram em
uma bandeja de madeira (uma verde e outra vermelha - as cores predominantes na decoração)
em diferentes recipientes (os tais bentôs)e porções menores que o costume. Essa
moda de pequenas porções esta chegando timidamente ao Rio.
Bentô Pierrot |
A comida estava deliciosa! Confesso que no inicio
fiquei com certo receio de misturar pato com camarão, lula, salmão... mas não é
que o resultado deu certíssimo! E o molho estava na quantidade certa! Sou
espanhola (ok, quase), e com isso apaixonada por gazpacho - que estava uma
delicia, com a consistência perfeita, só ficou faltando um pouquinho mais de
sal.
Para acompanhar os pratos pedimos uma taça cada de
um vinho rosé - Cívennes 2010 - França (R$ 15) - pois fazia muito calor!
Toda semana há uma seleção de vinhos e, segundo informações da casa, o destaque
é para os nacionais. Há, ainda, chopp artesanal.
Depois de muito bem alimentadas, a garçonete surgiu
com uma bandeja e nos apresentou a Torta do dia (R$ 12,00).- INTEIRA! Estava
com uma cara tão deliciosa que decidimos dividir uma fatia! Quando provamos,
foi instantâneo: que delicia! A torta estava quentinha, com recheio de pêra e
uma massa leve - como falou a garçonete, "tão leve que se come sem peso na
consciência"!
Como nem tudo são flores, o ar não estava muito
forte, e como o dia estava muito quente, depois da taça de vinho e da comida
sentimos um pouco de calor. Na hora de pagar, a máquina do Sodexo não funcionou
de jeito nenhum. Pequenos probleminhas que acontecem em qualquer lugar e que,
sem dúvida, não foram significativos o suficiente para inibir nossa vontade de
voltar!
Terminamos o almoço com um básico expresso e super
satisfeitas!
Fica aí então a primeira dica de um restaurante no
Centro!
Travessa do comércio, 11 – Centro (Arco do Teles).
2ª a 6ª feira – 11h:30 às 19h.
Sábados – 11h:30 às 17h.
Tel: 2224 8602
coccinellebistro@gmail.com
Amei! Quero conhecer! Beijos e parabéns pelo blog. Delícia, delícia. Betina
ResponderExcluirObrigada Betina! Vai mesmo lá, mas separe um dia que tenha um pouquinho mais de tempo no almoço, pois é bem legal "curtir" o almoço no Coccinelle!
ResponderExcluirBeijos Sylvia