Já fazia um tempinho que não
escrevia nada sobre a região serrana, as coisas andaram meio conturbadas aqui
pelo nível do mar...mas com tudo resolvido pude dar uma escapada e fugir para
onde costumo chamar de “Meu refúgio – A montanha enfeitiçada”.
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| Pernil assado |
No último sábado (11 de fevereiro) sai do Rio e fui
encontrar meus pais e um amigo no restaurante Trigo, que fica em Araras, o mais
antigo e tradicional da região, que tem como especialidade da casa comida
caseira brasileira, com cheiro de casa da vovó!
O cardápio tem uma variedade que considero o ideal, sem
aquele minimalismo de meia dúzia de pratos e muito menos aquela quantidade tão
grande que te deixa confuso. Todos os pratos (com exceção da feijoada), vem com
dois acompanhamentos de sua escolha. Um sistema interessante, pois mesmo não
havendo mudanças no cardápio, as refeições são sempre dinâmicas.
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| Picadinho |
Na minha mesa foram 3 pedidos diferentes, um pernil assado com couve, uma feijoada para dois, e para mim
um típico picadinho de filé
mignon cortado na ponta da faca, acompanhado de arroz branco, farofa de alho e
pra completar, um ovo frito!!!! Delicioso! Simples, bonito e delicioso!!
Nosso almoço foi acompanhado de um bom vinho tinto (ok,
foram duas garrafas!!) e muitas risadas.
O atendimento é impecável, Bia – a proprietária – está sempre
presente pelo salão coordenando os já antigos e conhecidos garçons - Mariana e
Adriano. O ambiente é agradabilíssimo, com muito verde, flores e o
silêncio de uma casa no campo. Seja no inverno ou verão, almoço ou jantar, com
amigos ou romântico.
Não é que o salão interno não seja aconchegante e charmoso,
mas para o meu gosto falta um pouco de iluminação.
É difícil falar de um restaurante tão bem conceituado, ainda
mais sendo este um dos meus destinos preferidos. A probabilidade de alguma
coisa dar errado é pequena, mas mesmo assim resolvi dividir meu último check-in
por lá.
Como a maior parte desses restaurantes na serra, o Trigo não
é um lugar barato – gastamos uma média de R$100,00 por pessoa – mas eu
recomendo uma ida por lá!
Estrada Bernardo Coutinho, 2.651 - Araras - Petrópolis - RJ
Telefone: (24)
2225-1730 – Aceita reservas!!!
Facebook do Trigo: clique aqui!
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